曹小小- 夏季小心喝出来的肥肉 健康知多D-南方医院

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曹小小

喝凉水也发胖是自嘲,但“喝”出肥肉确实很常见,这点万千啤酒肚大叔可以证明。但你可知,除了可乐和啤酒,还有很多你眼中的“健康”饮料也能“神不知鬼不觉”地增加你的体重!跟着我们细数一下你身上的肥肉中多少是喝出来的吧。


含糖饮料热量高
我们知道,酸甜可口的饮料通常除了口感并无其他优点。饮料中糖含量非常可观,如饮用一瓶500毫升的可乐,那么就摄入了53克左右的糖,而饮用一瓶450毫升的美汁源芦荟粒雪梨,则摄入了67克糖,占每日健康食糖限量的约七成。食用蔗糖纯度高,因除去碳水化合物几乎不含其他营养成分,属于纯能量稿热量食品。在食品中加入蔗糖之后,并不增加食物的体积,但增加了食物的能量,如果过量食用就会导致肥胖。
南方医科大学南方医院营养科主治医师 关阳给出了一系列数据,来说明问题:在1.5升可口可乐当中,糖类含量为10.8g/100g,可为人体提供648千卡能量。2002年全国居民膳食调查显示成年女性的每日能量摄入约1800kcal,1.5L可乐的能量就达到了其每日能量的36%。同样的,如果相同的能量,我们可以吃到:米饭普通家用小碗1碗、瘦肉2两、青菜半斤、花生油6克、苹果2两。前后对比发现可乐在不经意间就吞入腹中,而后一份食物则可以作为一个正餐。可见,含简单糖类的饮料在某些肥胖患者的发病中有着举足轻重的作用。
隐形增肥利器
专家认为,正因为饮料没有明显的饱腹感,才让许多人看低它们所含的热量,这个问题在一些看似很健康的饮品上更加严重。“戒掉一些不必要的饮料,比如每天一杯的苏打水,一年就可以瘦下7公斤。”
但高热量的饮品不只有含糖饮料。水果饮料、加糖茶、柠檬水及咖啡饮料也会带来数百卡路里的热量。特别是中国人习惯在进餐过程中喝各种饮料,这些饮料既不能让你少吃点,也不会让你的食物更美味,反而会从诸如酒类,调味饮料、果汁中摄入不少的热量。
披着健康皮的高热量饮料
无糖饮料:无糖饮料是时下小清新女性的减肥利器,但事实往往是残酷的:无糖饮料不仅会令体内脂肪堆积,还会“上瘾”。这是因为多数无糖饮料中都含有人造甜味剂阿斯巴甜和咖啡因,阿斯巴甜会升高体内胰岛素水平,导致体内脂肪过度堆积,而咖啡因则容易使人上瘾。再加上人们对无糖饮料潜意识的放松,一不小心就会过度饮用。
果汁:果汁上榜的原因不是添加剂,而是过量。一杯240毫升的橙汁需要3个橙子榨成,一个普通大小的橙子约含糖12克,热量60大卡,三个橙子榨出的汁含的热量起码翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纤维含量就大跳水,而后者能帮助增加饱腹感,这就是为什么你吃下三个橙子会觉得有点饱,而喝下一杯橙汁后你还能大吃一餐的原因。如果要喝,建议每天不能超过一杯。
酸奶:一向被称为健康饮品的酸奶也高热量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而浓稠的原味酸奶则要72大卡,更别说各式各样的甜味酸奶了,每百克热量为88大卡。这个数字惊人吗?要知道每百克可乐所含热量为43大卡。

越喝越瘦的饮料
无糖饮料、果汁和酸奶热量都不低,那胖子们只能喝水了吗?别那么悲观,如果实在接受不了矿泉水淡巴巴的味道,可以在水中添加果汁进行调味。此外,相比水果饮料和苏打水,运动饮料中往往含有更少的热量,所以在酷热时分或进行运动时饮用也是一个不错的选择。
蛋白质奶昔含有非糖类(如蛋白质或纤维)等营养物质,低热量、低脂肪、低胆固醇。一款别出心裁可以减肥的饮料。食用方便快捷的特征使它成为减肥代餐的最佳选择成为减肥代餐。

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来源:南方日报